Jerez , España
Brandy Tradición Solera Gran Reserva
85,46 €
IVA inc.
Elaborado mediante una mezcla o ensamblaje de holandas y brandys, algunos muy viejos, que tras el ensamblaje pasa por una crianza de más de 25 años mediante el sistema de Soleras y Criaderas, igual que los vinos generosos, en botas de roble americano que han contenido vinos olorosos. Sacas muy limitadas a 3000 botellas al año.
Excepcional brandy de Jerez, clasificado como Solera Gran Reserva, a partir de un ensamblaje magistral de viejos brandis y holandas, algunos de cerca de 100 años, envejecidos en viejas botas de roble americano envinadas con vino Oloroso de la bodega. El Brandy Tradición Solera Gran Reserva es fruto de una intensa búsqueda por todas las bodegas y almacenistas de Jerez, de viejos brandis elaborados de manera tradicional por destilación de vinos de Jerez hasta conformar una solera propia de botas en la que reposa una media de 25 años. Es el Master Blender de la bodega, Jose María Quirós, el verdadero artífice y conocedor de estas joyas, habiendo recuperado los métodos de elaboración y crianza de antaño.
- Tipo
- Destilados
- Zona
- Jerez España
- Elaboración
- Elaborado mediante una mezcla o ensamblaje de holandas y brandys, algunos muy viejos, que tras el ensamblaje pasa por una crianza de más de 25 años mediante el sistema de Soleras y Criaderas, igual que los vinos generosos, en botas de roble americano que han contenido vinos olorosos. Sacas muy limitadas a 3000 botellas al año.
- Grado alcohólico
- 38
- Consumo
- Servir solo en copa muy ancha.
- Maridajes
- Para consumir solo.
- Formato
- 70 cl.
- Nota de cata
- Color caoba oscuro, con relejos cobrizos. En nariz es de marcado carácter especiado - clavo, nuez moscada - y notas tostadas de maderas nobles viejas, cedro, caoba. Notas licorosas y de café torrefacto y tabaco de pipa. En boca es potente, muy elegante, con ciertas notas amargas, cálido y un largo postgusto.
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