PRODUCTOS DESTACADOS

  • República Dominicana
    Ron

    -5%
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    37,39 € 35, 52€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos viejos de Tempranillo seleccionados entre las localidades de Olmedillo,Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Padilla de Duero (Ribera burgalesa y Ribera vallisoletana), de diferente estilo de suelo que va desde la grava y arenas de Valladolid a la roca madre caliza burgalesa.Vendimia a mano con selección de racimos en mesa. Vinificación por...

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    37,59 € 35, 71€
  • Pondensac (Burdeos), Francia
    Licor

    Se elabora un vino base con un coupage de variedads blancas que emplea un 80% de Semillón, un 15% de Sauvignon blanc y un 5 % de Muscadet. Por otro lado se elabora un licor de naranja mediante la maceración de cortezas de naranja amarga y naranja dulce que se adiciona al vino blanco hast un 17% en volumen. Además un pequeño toque de quinina de Peré le...

    -15%
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    15,50 € 13, 17€
  • Cádiz, España
    Vino espumoso

    Del mismo viñedo de uva Palomino del Pago de Balbaina que emplean para su Amigo Imaginario. Elaborado mediante el método ancestral, con parte de la fermentación en depósito y parte en botella, y con una crianza en botella sobre rima de unos 8 meses antes de su degüelle. Pequeña producción de apenas unas 1500 botellas.

    21, 38€
  • Rioja, España
    Vino tinto

    Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28ºC. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.

    -10%
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    10,15 € 9, 14€
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Crianza en rima tras el ensamblaje y segunda fermentación en botella de 10 años.

    -10%
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    223,12 € 200, 81€
  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

    Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 25 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación malo-láctica, todos...

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    13,00 € 11, 05€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Amontillado que se elabora mediante el encabezado de un vino fino a 17%-18% en volumen mediante alcohól vínico, tras una primera etapa de unos cinco años de crianza biológica bajo velo de flor. Es entonces cuando pasa a la solera de amontillado durante otros 10 años más aproximadamente. Finalmente se filtra levemente y se embotella para su distribución.

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    14,31 € 13, 60€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura máxima de fermentación de 28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés hendido, tostado medio con batonage 2 veces/semana logrando plena armonía fruta-roble. A...

    -10%
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    43,22 € 38, 90€