PRODUCTOS DESTACADOS

  • Jerez, España
    Vino generoso

    Vino de uva Palomino, procedente de cinco viejas botas amontillado de 1000 litros de capacidad, apartadas de la solera de amontillado de la bodega, sin apenas refrescar, y envejeciendo en crianza estática durante unos 25 años. Embotellado a mano, en pequeñas botas de 0,375L y recuperando una vieja etiqueta de la bodega.

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    30,31 € 25, 76€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto

    Viñedo ubicado en la localidad de Pesquera de Duero, vendimia manual. Fermentación en depositos de acero inoxidable a temperatura de 27ºC, con maceraciones cortas. Fermentación maloláctica y crianza corta de 4-5 meses en barricas de roble francés y americano.

    21, 47€
  • Rioja, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo viejo de más de 50 años de la variedad Viura, trabajado en ecológico, en la zona de Labastida (Rioja Alavesa). Fermentación en fudres de madera de roble. Posteriormente el vino se traspasa a una bota vieja que ha contenido vinos de Jerez, Manzanilla y Amontillado, para una crianza de unos 22 meses más. Embotellado tras una leve filtración.

    -5%
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    71,72 € 68, 13€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las...

    -15%
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    22,19 € 18, 86€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Este vino de autor procede de una selección minuciosa de parcelas de viñas viejas (65-90 años) en Cenicero y Elciego. Tras una vendimia manual en cajas, la uva pasa por un despalillado suave y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Su crianza se realiza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino,...

    -15%
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    16,77 € 14, 26€
  • Japón
    Whisky

    -5%
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    49,76 € 47, 27€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Unas 10 Ha. de viñedo ecológico de la variedad Tempranillo en la localidad de Olivares de Duero. Vendimia manual y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable y en tinos de madera donde realiza la fermentación maloláctica. El vino tiene una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés que se renuevan cada año y una vez embotellado...

    49, 15€
  • Francia
    Vodka

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    53,23 € 50, 57€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    En el envejecimiento de este vino se dan dos etapas fundamentales: una inicial que corresponde a crianza biológica (bajo velo de flor), en soleraje de fino, y otra posterior en crianza oxidativa, en ausencia de flor, que tiene un largo periodo de envejecimiento, donde se incrementa el color y evoluciona el bouquet del vino.

    -5%
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    22,16 € 21, 05€