PRODUCTOS DESTACADOS

  • Cádiz, España
    Vino blanco con crianza

    Vendimia manual de las uvas de Palomino Fino del Pago de Balbaina Baja (El Puerto de Santa María). Exposición de la uva al sol, en los clásicos redores de esparto, durante dos días para asolear la uva, y por concentración aumentar el contenido en azúcar que luego se traduce en mayor contenido alcohólico sin necesidad de fortificar. Fermentación en botas...

    29, 60€
  • Rueda, España
    Vino blanco con crianza

    Elaborado con una selección de cada una de las 19 parcelas de Verdejo que rodean la finca, cada una se vinifica y se fermenta por separado. Despues cada vino incluso envejece en barricas de roble también por separado, en contacto con las lias de fermentación, y es al final cuando se produce el coupage o la mezcla. Por eso cada año es diferente el vino....

    -5%
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    52,40 € 49, 78€
  • Rioja, España
    Vino tinto joven con crianza

    Racimos despalillados y estrujados. Fermentación alcohólica y larga maceración pelicular 25 días, en depósito de acero inoxidable con temperaturas controladas entre 25-28ºC. Fermentación malo-láctica en depósito de acero inoxidable. 14 meses en barrica de roble francés de tostado medio que proporciona una suave complejidad y taninos sabrosos.

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    10,15 € 9, 14€
  • Toro, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería...

    41, 10€
  • Vino de Pago Abadía Retuerta, España
    Vino tinto con crianza

    La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado,...

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    32,50 € 30, 87€
  • Escocia, Reino Unido
    Whisky

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    71,39 € 67, 82€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Se obtiene de un fino que, tras un periodo de crianza biológica, posteriormente se ha sometido a otro proceso de crianza, ya sin flor, de tipo oxidativo. Este complejo envejecimiento ofrece uno de los mejores vinos de Jerez, ideal para acompañar las entradas de los menés, especialmente en platos aliñados con vinagre.

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    18,88 € 16, 04€
  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Ensamblaje de multiples vinos procedentes de hasta 77 parcelas calificadas como Gran Cru o Premier Cru, de varias cosechas de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay, incluyendo un 15% de vino tinto tranquilo de Pinot Noir de los Gran Cru de Bouzy o Verzenay. Tras elensamblaje y la toma de la espuma mediante segunda fermentación en botella...

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    56,80 € 53, 96€
  • Bierzo, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo de unos 60 años, de suelo muy variado con cepas de Godello mezcladas con Mencía y otras. Vendimia manual con selección de uva, despalillado y estrujado. Maceración pelicular de las uvas en contacto con los hollejos durante unas 24 horas. Despues se prensa, y el mosto fermenta en una barrica borgoñona de 500 litros, concluyendo con una larga crianza...

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    72,21 € 68, 60€