PRODUCTOS DESTACADOS

  • Jerez, España
    Vino generoso

    Manzanilla pasada, es decir, manzanilla con un largo periodo de crianza biológica hasta que poco a poco va perdiendo el velo de flor y comienza un breve periodo oxidativo.

    20, 72€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Este Palo Cortado procede de la selcción de la mejor bota de la centenaria y corta solera Don Rafael. El Consejo Regulador de la DO lo ha catalogado como VORS por sus más de 30 años de crianza media.

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    52,68 € 50, 05€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos viejos de entre 25 y 80 años, en vaso, de limitadas producciónes y uvas de pequeño tamaño situados en San Vicente de la Sonsierra. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 26ºC y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza posterior tradicional de 12 meses en barrica y 12 meses en botella. Producción de 100.000 botellas.

    12, 90€
  • Somontano, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo propio de la variedad Chardonnay, sobre ladera de suave pendiente, con cubierta vegetal. Vendimia manual, con selección de racimo en viñedo y en mesa, la vendimia se lleva prensa neumática, el mosto pasa a barricas nuevas donde realiza la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica durante dos meses. Finalmente se lleva a cabo una...

    34, 52€
  • Mallorca, España
    Vino tinto Minima intervención

    Vendimia manual en cajas de no más de 15kg. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperaturas a 24ºC con una maceración variable entre 20 y 25 días. Posteriormente se prensa y se deja en depósitos o barricas de 225L y 500L. El 50% pasa por una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano de 225L y barricas de 500L de...

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    11,53 € 10, 95€

    AGOTADO
  • Rioja, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo viejo de la variedad Viura ubicada en la localidad de Labastida (Rioja Alavesa) con algo de Malvasía y Granca Blanca, con fermentaciones en hormigón, y en barricas de roble francés diferentes. Crianza de 10 meses en barricas de 500 y 600 litros de roble francés, solo un 15% de las mismas son nuevas. Producción de unas 4000 botellas.

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    22,87 € 21, 73€

    AGOTADO
  • Reino Unido
    Ginebra

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    54,00 € 51, 30€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Los viñedos de donde procede son viñedos de bajo rendimiento, plantados en suelos de textura franco-arenosa, muy pobres. Eso da una mayor calidad a las uvas. Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 26º C y 28º C. Protos Crianza tiene una crianza total de 26 meses: 14 meses en barrica de roble...

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    18,30 € 17, 39€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Se elabora a partir de una mezcla o cabeceo de vinos oloroso seco y Moscatel, en una proporción de 70-30 aproximadamente. Tras una homogeneización el vino permanece en botas de roble americano para una breve crianza hasta su embotellado.

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