Washington , Estados Unidos

Pomum Cellars Chardonnay 2018

Name: Pomum Cellars Chardonnay 2018
Brand: Pomum Cellars
SKU: 039142
Price: 33.59 EUR
Availability: InStock

33,59 € IVA inc.

Pomum Cellars nutre desde la tierra hasta las copas una verdadera expresión del vino americano cultivado en las áreas vitivinícolas únicas y sobresalientes que rodean el majestuoso río Columbia en Washington. Fermentación maloláctica: 65% completa. El vino se fermenta en barricas de roble francés (30% nuevo) según la tradición borgoñona con un mínimo de agitación para fomentar la frescura y el equilibrio. Una vez fermentado el vino se trasiega, se completa y se devuelve a las barricas donde realizó una crianza sobre lías finas durante un total de 11 meses.

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Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco con crianza
Zona: Washington Estados Unidos
Variedad: 100% Chardonnay
Elaboración: Pomum Cellars nutre desde la tierra hasta las copas una verdadera expresión del vino americano cultivado en las áreas vitivinícolas únicas y sobresalientes que rodean el majestuoso río Columbia en Washington. Fermentación maloláctica: 65% completa. El vino se fermenta en barricas de roble francés (30% nuevo) según la tradición borgoñona con un mínimo de agitación para fomentar la frescura y el equilibrio. Una vez fermentado el vino se trasiega, se completa y se devuelve a las barricas donde realizó una crianza sobre lías finas durante un total de 11 meses.
Grado alcohólico: 13
Consumo: Este vino está listo para disfrutar en estos momentos, pero puede seguir evolucionando en botella durante al menos 15 años más.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: El vino exhibe aromas primarios de cítricos, lichi y frutas de hueso entremezclados con secundarios toques de vainilla, crema y almendra. La crianza en barrica contribuye a una textura carnosa y apetecible, redondez con buena integración de la acidez y un largo final.