Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | Península Vinicultores |
Elaboración | Vendimia manual y por fases de las parcelas seleccionadas ubicadas en la localidad de Laguardia (Álava), con selección de uvas en mesa. Encubado, maceraciones cortas y fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. Un 50% del vino pasa por barrica de roble francés de primer y segundo uso durante unos 11 meses, el resto permanece en el tanque de fermentación el mismo tiempo. Finalmente se procede al ensamblaje y al embotellado. Producción muy limitada a unas 4000 botellas. |
Grado alcohólico | 14,6% Vol. |
Formato | 1.5 L. |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
Nota de cata | Color rojo oscuro, con notas frescas de fruta roja madura, junto con notas florales de violetas. En boca es suave, sedoso, de buen cuerpo y estructura, aterciopelado, con magnífica acidez para evolucionar bien en botella. |
Referencia | 039918 |
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039918
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Bodega | PENINSULA |
Grado alcohólico | 14,6 |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | BIDEONA LAGUARDIA 1,5L |
Formato | 1.5 L. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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