Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | Bodegas Contador |
Variedad | Tempranillo (93%), Mazuelo (7%). |
Elaboración | Vendimia a mano en cajas de 14 kg de capacidad. En la bodega se realiza una selección manual de racimos y, tras el despalillado, una selección manual de granos, que son elevados hasta la boca de varios depósitos troncónicos y de acero inoxidable para iniciar la fermentación, a temperatura controlada. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y permanece en ellas durante 16 meses. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Maridajes | Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas |
Nota de cata | Color rojo picota de elevada intensidad y muy brillante. En nariz frutas rojas y negras, finas maderas, recuerdos de monte bajo, notas de especias y minerales. En boca es potente, fresco y maduro, con gran volumen, pleno de sensaciones afrutadas. Con equilibrada acidez y tanino goloso |
Referencia | 040231 |
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040231
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (93%), Mazuelo (7%). |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Caza mayor y de pluma, carnes rojas blancas y gelatinosas |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | PREDICADOR |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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