Bierzo, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Bierzo, España |
Productor | Bodegas y Viñedos Mengoba |
Variedad | Mencía (80%), Alicante Bouschet (10%) y Godello (10%). |
Elaboración | Viñedo viejo de la variedad Mencía, con algo de Garnacha tintorera y Godello viejo, situado en la localidad de Espanillo (Bierzo) sobre suelo pizarroso. Vendimia manual con vinificación y maceración durante 40 dias de los racimos enteros estrujados y pisados artesanalmente en deposito de madera destapado de 1500 litros. Posterior fermentación maloláctica y crianza durante 14 meses en dos barricas de 500 litros. Embotellado sin filtrar y con una ligera clarificación. Producción limitada a unas 1200 botellas. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Carnes asadas, guisos de legumbres, y quesos curados. |
Nota de cata | Rojo cereza oscuro, de capa alta. Nariz rica en aromas a fruta roja, ciruela roja, cereza roja, toques de fruta negra, ciruela negra, y hierbas aromáticas, violetas. Boca de buen ataque, goloso, con volumen y largo final. |
Referencia | 040281 |
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040281
Nuevo
Variedad uva | Mencía |
Variedades | Mencía (80%), Alicante Bouschet (10%) y Godello (10%). |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Zona | Bierzo |
País | España |
Maridajes | Carnes asadas, guisos de legumbres, y quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | MENGOBA EL REBOLON TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. BIERZO |
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