
Rioja, España
| Tipo | Vino tinto reserva |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) |
| Variedad | Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (5%). |
| Elaboración | La vendimia se realiza de forma manual en viñedos seleccionados de la Rioja Alta con una edad media de 40 años. Tras una premaceración en frío, la fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de roble francés de diversos tamaños. El vino se cría durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, con trasiegas artesanales cada seis meses para favorecer su evolución. Finalmente, el vino reposa un mínimo de 12 meses en botella en los calados de la bodega antes de salir al mercado, logrando su característica elegancia y pulido |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir entre 17°C y 18°C. Es aconsejable decantar o abrir la botella 30 minutos antes de su consumo para que exprese todo su potencial aromático. |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, guisos estructurados, embutidos ibéricos y quesos curados. Su frescura también realza pescados grasos al horno. |
| Nota de cata | Presenta un color cereza picota intenso y brillante. En nariz destaca por su complejidad y elegancia, combinando aromas de frutos del bosque maduros con notas especiadas de regaliz, pimienta y clavo. Se perciben matices de su crianza como toffee y café tostado. En boca es un vino equilibrado y profundo, con una acidez vibrante que aporta frescura y taninos sedosos que desembocan en un final largo, persistente y muy refinado. |
| Referencia | 040568 |
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Nuevo
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (85%), Graciano (10%), Mazuelo (5%). |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Se recomienda servir entre 17°C y 18°C. Es aconsejable decantar o abrir la botella 30 minutos antes de su consumo para que exprese todo su potencial aromático. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza de pluma, guisos estructurados, embutidos ibéricos y quesos curados. Su frescura también realza pescados grasos al horno. |
| Crianza | reserva |
| Grupo de articulos | CUNE IMPERIAL RESERVA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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