Cigales, España

Valdelosfrailes Crianza 2021

    Vino tinto
  • con crianza

12.16€

12.16

IVA inc. · 75 cl.

Valdelosfrailes Crianza es un vino de la Denominación de Origen Cigales, en Valladolid, elaborado por la bodega del mismo nombre perteneciente al Grupo Matarromera. Un vino que aunque sea de una zona vecina a la Ribera del Duero presenta notables diferencias, debido sobre todo al tipo de suelo, y estaría más próximo a los vinos de Toro, zona tambien vecina. Potente, de caracter mineral, la tempranillo aquí se expresa más rotunda que en la Ribera del Duero, con más carga tánica y color más intenso pero es un vino que sin duda sorprenderá a los que buscan sabores diferentes.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaCigales, España
Productor Bodegas Valdelosfrailes
VariedadTempranillo (100%)
ElaboraciónViñedos viejos de Tempranillo ubicados en Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros (Valladolid), sobre suelos calizos. Selección en mesa de racimos optimos de ambas parcelas. Maceraciones en frio, fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable. Malolactica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante doce meses.
Grado alcohólico14% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 15ºC y 17ºC
MaridajesCarnes a la brasa, guisos de legumbres, cochinillo, quesos curados, ahumados.
Nota de cataPicota oscuro con tonos violetas, de profunda capa. Nariz muy intensa de frutas negras, arándano, mora, con cierta complejidad mineral, sensación ferrosa, especias, regaliz, café tostado. En boca es potente, con buena estructura tánica, paso sabroso y complejo, donde destacan de nuevo las notas de fruta negra y la carga mineral. Gran persistencia.
Referencia041368
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Valdelosfrailes Crianza 2021

Valdelosfrailes Crianza 2021

Viñedos viejos de Tempranillo ubicados en Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros (Valladolid), sobre suelos calizos. Selección en mesa de racimos optimos de ambas parcelas. Maceraciones en frio, fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable. Malolactica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante doce meses.

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Valdelosfrailes Crianza 2021

041368

Nuevo

Viñedos viejos de Tempranillo ubicados en Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros (Valladolid), sobre suelos calizos. Selección en mesa de racimos optimos de ambas parcelas. Maceraciones en frio, fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable. Malolactica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante doce meses.

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12,16 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (100%)
BodegaMATARROMERA
Grado alcohólico14
ConsumoTemperatura de consumo entre 15ºC y 17ºC
ZonaCigales
PaísEspaña
MaridajesCarnes a la brasa, guisos de legumbres, cochinillo, quesos curados, ahumados.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosVALDELOSFRAILES TINTO CRIANZA
Formato75 cl.
D.O.D.O. CIGALES
Valdelosfrailes Crianza es un vino de la Denominación de Origen Cigales, en Valladolid, elaborado por la bodega del mismo nombre perteneciente al Grupo Matarromera. Un vino que aunque sea de una zona vecina a la Ribera del Duero presenta notables diferencias, debido sobre todo al tipo de suelo, y estaría más próximo a los vinos de Toro, zona tambien vecina. Potente, de caracter mineral, la tempranillo aquí se expresa más rotunda que en la Ribera del Duero, con más carga tánica y color más intenso pero es un vino que sin duda sorprenderá a los que buscan sabores diferentes.

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Viñedos viejos de Tempranillo ubicados en Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros (Valladolid), sobre suelos calizos. Selección en mesa de racimos optimos de ambas parcelas. Maceraciones en frio, fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable. Malolactica y posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante doce meses.

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