Ribera del Duero, España
164.00€164
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Dominio de Pingus |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Flor de Pingus se elabora con una selección de parcelas de Tempranillo ubicados en la localidad de La Horra (Burgos), con una edad de entre 25 y 50 años, sobre suelos arenosos. Fermentaciones en pequeños depositos de acero inoxidable, el 50 % realiza una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Posterior crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés (40%) y elresto en barricas usadas. producción de unas 105.000 botellas. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de servicio de 14ºC-16ªc. Decantar al menos una hora. |
Maridajes | Carnes a la brasa, guisos de legumbres, cochinillo, quesos curados, ahumados. |
Nota de cata | Color rojo oscuro, de capa muy alta, con ribete morado. Nariz muy especiada, compleja e intensa, con fondo de fruta negra sobre toques minerales, ahumados, madera tostada y ahumados. Boca potente y contundente, de amplio cuerpo, fresco y muy persistente. |
Referencia | 041487 |
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041487
Nuevo
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Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Temperatura de servicio de 14ºC-16ªc. Decantar al menos una hora. |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Carnes a la brasa, guisos de legumbres, cochinillo, quesos curados, ahumados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | FLOR DE PINGUS TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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