
Ribera del Duero, España
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Ribera del Duero, España |
| Productor | Pago de Mataveras |
| Variedad | Tempranillo /100%) |
| Elaboración | Vendimia manual con selección de racimos en viña y de uvas en mesa, encubados y maceración prefermentativa en frío en depósitos de acero inoxidable donde se realiza también la fermentación alcohólica con control de temperatura. Crianza de nueve meses en barricas de roble francés y americano. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, quesos, carnes a la parrilla, lechazo, chuletillas de cordero, guisos. |
| Nota de cata | Color rojo cereza con ribetes violáceos. En nariz es de media intensidad, con aromas francos de fruta roja y negra bien maduras. Ligeros toques tostados y especiados de la estancia en madera. En boca tiene buen cuerpo y estructura, una fina acidez equilibrada, paso amable por boca y gran persistencia. |
| Referencia | 041593 |
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Nuevo
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo /100%) |
| Bodega | UNESDI |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Zona | Ribera del Duero |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, quesos, carnes a la parrilla, lechazo, chuletillas de cordero, guisos. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | MATAVERAS 9 MESES |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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