Cataluña, España
Tipo | Vino tinto sin crianza |
Zona | Cataluña, España |
Productor | Bodegas Bach |
Variedad | Cabernet, Merlot, Tempranillo |
Elaboración | Extrísimo tinto se caracteriza por una vinificación tradicional: maceración prefermentativa, fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica. La uva realiza una pequeña maceración de horas junto con sus hollejos en tanque de acero inoxidable y rápidamente se añaden las levaduras para realizar la fermentación. Después de ésta, se trasiega a otro tanque para realizar la fermentación maloláctica. Una vez finalizada, el vino reposará unos meses en tanque para redondear y suavizar los taninos. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 15ºC y 17ºC. |
Maridajes | |
Nota de cata | Color rojo intenso con ribetes azulados. Muy brillante y nítido. En nariz presenta un amplio abanico de frutos rojos, ciruela, notas balsámicas, especiadas ytoques de cedro. Boca de entrada suave, envolvente, con grato recuerdo a fruta confitada. Equilibrado, cálido, con taninos suaves y buena persistencia. |
Referencia | 042598 |
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042598
Nuevo
Variedad uva | Cabernet Sauvignon |
Variedades | Cabernet, Merlot, Tempranillo |
Bodega | CODORNIU |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 15ºC y 17ºC. |
Zona | Cataluña |
País | España |
Crianza | sin crianza |
Grupo de articulos | BACH VIÑA EXTRISIMA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Catalunya |
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