
Somontano, España
| Tipo | Vino tinto reserva |
| Zona | Somontano, España |
| Productor | Viñas del Vero |
| Variedad | Cabernet Sauvignon y Merlot |
| Elaboración | Este reserva es un ensamblaje seleccionado de las mejores uvas tintas de la propiedad, donde predominan la Cabernet Sauvignon y la Merlot. Los viñedos se seleccionan por su baja producción y alta calidad. Tras la fermentación, el vino realiza una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés de los prestigiosos bosques de Allier. Este proceso de ensamblaje da nombre al vino (Gran Vos significa gran vino en aragonés antiguo), buscando la máxima expresión de complejidad y longevidad que permite el terruño del Somontano año tras año |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantar o abrir la botella 30 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se oxigene. |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, platos de caza de pluma, guisos estructurados, quesos curados y postres que contengan chocolate amargo con alto porcentaje de cacao. |
| Nota de cata | Presenta un color rojo rubí profundo con destellos granate. En nariz es complejo y elegante, destacando aromas de fruta negra madura, notas balsámicas y toques especiados de vainilla y cacao procedentes de su madera. En boca se muestra carnoso, estructurado y muy equilibrado. Sus taninos son potentes pero maduros, ofreciendo un paso por boca sedoso con un final largo y persistente donde reaparecen los recuerdos tostados. |
| Referencia | 042657 |
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Nuevo
| Variedad uva | Cabernet Sauvignon |
| Variedades | Cabernet Sauvignon y Merlot |
| Bodega | GONZALEZ BYASS |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantar o abrir la botella 30 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se oxigene. |
| Zona | Somontano |
| País | España |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, platos de caza de pluma, guisos estructurados, quesos curados y postres que contengan chocolate amargo con alto porcentaje de cacao. |
| Crianza | reserva |
| Grupo de articulos | V.VERO GRAN VOS TINTO RESERVA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. P. SOMONTANO |
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