Sembro es el vino más joven que la bodega Viñas del Jaro del grupo ´Compañía de Viñedos Iberian´ tiene en la Ribera del Duero, concretamente en la localidad de Pesquera del Duero. Un finca propia con 45 Ha de viñedo, fundamentalmente tempranillo, y una excelente gama de vinos que empieza con este joven y goloso vino de carácter fresco y ligero, con un muy breve paso por barrica.