
Rioja, España
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Península Vinicultores |
| Elaboración | Vendimia manual y por fases de las parcelas seleccionadas ubicadas en la localidad de Leza (Álava), con selección de uvas en mesa. Encubado, maceraciones cortas y fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. Un 60% del vino pasa por barrica de roble francés de primer y segundo uso durante unos 13 meses, el resto permanece en el tanque de fermentación el mismo tiempo. Finalmente se procede al ensamblaje y al embotellado. Producción muy limitada a unas 2400 botellas. |
| Grado alcohólico | 14,1% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
| Nota de cata | Color picota intenso, oscuro, con notas complejas de fruta negra como el arándano, la mora, junto con notas de hiebas aromáticas de bosque. Boca potente, de buen cuerpo y estructura, algo tánico, magnífica acidez que hara redondearse en botella en los próximos años. |
| Referencia | 043543 |
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Nuevo
| Variedad uva | Tempranillo |
| Bodega | PENINSULA |
| Grado alcohólico | 14,1 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | BIDEONA LEZA TINTO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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