
Rioja, España
| Tipo | Vino tinto reserva |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Campo Viejo |
| Variedad | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Elaboración | Este reserva nace de una cuidada selección de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC, con una maceración con hollejos de unos 20 días. Su carácter distintivo proviene de una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés (50% cada una), aportando equilibrio entre fruta y madera. Finalmente, el vino completa su evolución con otros 18 meses de afinado en botella en los calados de la bodega antes de salir al mercado. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 17ºC. Es un vino que se encuentra en un momento óptimo, pero con gran potencial de guarda. |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, cordero asado, caza menor y guisos tradicionales. Armoniza a la perfección con quesos curados y embutidos de calidad. |
| Nota de cata | De color rojo rubí intenso y brillante. En nariz despliega una complejidad elegante con aromas a frutos rojos maduros, cereza y ciruela, entrelazados con notas de especias, chocolate, vainilla y coco provenientes del roble. En boca es equilibrado y redondo, con taninos suaves y pulidos que ofrecen una textura aterciopelada. Su final es largo, persistente y lleno de matices frutales y tostados. |
| Referencia | 044211 |
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Nuevo
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
| Bodega | PERNOD RICARD |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 17ºC. Es un vino que se encuentra en un momento óptimo, pero con gran potencial de guarda. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, cordero asado, caza menor y guisos tradicionales. Armoniza a la perfección con quesos curados y embutidos de calidad. |
| Crianza | reserva |
| Grupo de articulos | CAMPO VIEJO TINTO RESERVA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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