
Ribera del Duero, España
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| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Ribera del Duero, España |
| Productor | Cruz de Alba |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Elaboración | Este reserva nace de una viticultura de precisión en el pago Fuentelún. Se practica una agricultura de mínima intervención con principios agroecológicos, buscando la expresión más pura del terruño. Tras una vendimia manual seleccionada, el vino realiza su fermentación y posterior crianza en barricas de roble francés, siguiendo un proceso que respeta los ritmos naturales. El resultado es un monovarietal de Tinta Fina que equilibra la madurez de la uva con el aporte noble de la madera, logrando una longevidad excepcional. |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantarlo 30 minutos antes para que despliegue todo su potencial aromático. |
| Maridajes | Ideal con carnes rojas a la parrilla, asados castellanos, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Sorprende gratamente con pescados grasos como el bacalao o el salmón. |
| Nota de cata | Exhibe un perfil elegante y complejo. En nariz destacan frutas rojas como la frambuesa, entrelazadas con matices de clavo y nuez moscada. En boca es un vino de gran equilibrio, donde la potencia de la Ribera del Duero se transforma en una textura sedosa y persistente. Su paso es fluido, con una frescura que realza su carácter auténtico y un final largo que invita a seguir disfrutando de su sofisticada estructura. |
| Referencia | 042410 |
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| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo 100% |
| Bodega | ZADIBE |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC. Es aconsejable decantarlo 30 minutos antes para que despliegue todo su potencial aromático. |
| Zona | Ribera del Duero |
| País | España |
| Maridajes | Ideal con carnes rojas a la parrilla, asados castellanos, jamón ibérico de bellota y quesos curados. Sorprende gratamente con pescados grasos como el bacalao o el salmón. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | CRUZ DE ALBA TINTO RESERVA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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