
España
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| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Elaboración | Este tinto se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo, procedentes de viñedos seleccionados en la Ribera del Duero. Tras una vendimia cuidadosa, el mosto realiza la fermentación alcohólica y maloláctica bajo un estricto control de temperatura para preservar la carga frutal. Su carácter distintivo proviene de una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés, seguida de un reposo de al menos otros 6 meses en botella. Este proceso permite redondear el vino, aportando la complejidad de la madera sin perder la frescura. |
| Grado alcohólico | 14% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 14ºC y 16ºC. Para disfrutar de toda su expresividad, conviene abrir la botella unos minutos antes de su consumo. |
| Maridajes | Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, embutidos ibéricos, quesos semicurados, legumbres guisadas y platos de pasta con salsas intensas. Ideal con la gastronomía castellana. |
| Nota de cata | Presenta un intenso color rojo cereza con vibrantes reflejos violáceos. En nariz, destaca su franqueza aromática, donde la fruta roja fresca y los frutos del bosque se entrelazan con sutiles matices de vainilla, cacao y notas tostadas procedentes de su paso por madera. En boca es equilibrado, con una entrada golosa, taninos maduros y un final persistente que resalta su carácter varietal de Tempranillo joven pero bien estructurado. |
| Referencia | 044180 |
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| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo 100% |
| Bodega | GRUPO ESTEVEZ |
| Grado alcohólico | 14 |
| Consumo | Se recomienda servir a una temperatura de entre 14ºC y 16ºC. Para disfrutar de toda su expresividad, conviene abrir la botella unos minutos antes de su consumo. |
| País | España |
| Maridajes | Perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, embutidos ibéricos, quesos semicurados, legumbres guisadas y platos de pasta con salsas intensas. Ideal con la gastronomía castellana. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | DOMINIO DE BORNOS TINTO ROBLE |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
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