
Sudafrica
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Productor | Lothian Vineyards |
| Variedad | 100% Pinot Noir |
| Elaboración | Proveniente de viñedos en el valle de Elgin, la zona más fresca de Sudáfrica, donde la proximidad al océano Atlántico garantiza una maduración lenta. Tras una vendimia manual seleccionada, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés (una parte de ellas nuevas) durante aproximadamente 11 meses. Este proceso busca preservar la pureza frutal característica de la variedad Pinot Noir, integrando sutilmente la complejidad del roble sin opacar su elegancia natural. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Es un vino excelente para disfrutar ahora por su frescura, pero evolucionará con gracia en botella durante los próximos 5 años. |
| Maridajes | Ideal con salmón a la brasa, carnes de ave como pato o pollo asado, risottos de setas y quesos de pasta blanda. Su frescura corta perfectamente la grasa de pescados y carnes blancas. |
| Nota de cata | Presenta un color carmesí brillante. En nariz despliega un bouquet embriagador de fresa fresca, ciruela roja y naranja especiada, con matices de clavo, canela y tostados. En boca es de cuerpo medio, equilibrando frutas rojas jugosas con destellos de chocolate negro. Su acidez vibrante y taninos sedosos aportan una estructura elegante y un final persistente y limpio. Un Pinot Noir refinado que refleja fielmente el frescor de su origen. |
| Referencia | 044105 |
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Nuevo
| Variedad uva | Pinot Noir |
| Variedades | 100% Pinot Noir |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Es un vino excelente para disfrutar ahora por su frescura, pero evolucionará con gracia en botella durante los próximos 5 años. |
| País | Sudafrica |
| Maridajes | Ideal con salmón a la brasa, carnes de ave como pato o pollo asado, risottos de setas y quesos de pasta blanda. Su frescura corta perfectamente la grasa de pescados y carnes blancas. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | LOTHIAN OF ELGIN PINOT NOIR |
| Formato | 75 cl. |
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