San Juan, Argentina
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | San Juan, Argentina |
Productor | Bodegas Graffigna |
Variedad | Malbec (100%) |
Elaboración | Tras la vendimia de las diferentes parcelas de Malbec, obviamente en sus respectivos puntos de maduración, cada una fermenta por separado tras unas maceraciones prefermentativas de unos 15 días. La fermentación, en depositos de inoxidable duran una semana aproximadamente, posteriormente se ensamblan los diferentes porcentages del coupage final y se pasa el vino a barricas de roble francés (85%) y americano(15%) durante 12 meses. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Temperatura de servicio: 14º-16º |
Maridajes | Carnes rojas a la parrilla, barbacoas, quesos curados y guisos de caza. |
Nota de cata | Color rojo violáceo muy profundo, con ribete púrpura. Aroma intenso y complejo con notas frutales de ciruela, mora. De carácter especiado por el tostado de la madera, vainilla, regaliz, canela. En boca es potente, redondo, con buena estructura y taninos aún poderosos. Buena acidez y final ligeramente amargo. |
Referencia | 034578 |
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034578
Nuevo
Variedad uva | Malbec |
Variedades | Malbec (100%) |
Bodega | PERNOD RICARD |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Temperatura de servicio: 14º-16º |
Zona | San Juan |
País | Argentina |
Maridajes | Carnes rojas a la parrilla, barbacoas, quesos curados y guisos de caza. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | GRAFFIGNA MALBEC ARGENTINA |
Formato | 75 cl. |
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