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 94 Peñin

Rioja, España

Proelio La Canal del Rojo 2016

    Vino tinto
  • con crianza

48.73€

48.73

IVA inc. · 75 cl.

Se extiende cada vez más entre las bodegas riojanas su implicación con esta variedad de uva, la Garnacha, para la elaboración de vinos monovarietales, lejos del clásico ensamblaje de Tempranillo, Mazu
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRioja, España
Productor Proelio Bodegas
VariedadGarnacha (100%)
ElaboraciónVendimia manual en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento de los racimos. Selección de uva en mesa, encube y fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fermentación maloláctica espontánea también en hormigón, y posterior crianza en tino de roble francés de 4000 litros durante 15 meses.
Grado alcohólico14,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoConsumir a una temperatura de entre 14ºC-16ºC.
MaridajesTapas, entrantes, carnes a la parrilla, legumbres y verduras.
Nota de cataVino de color rojo rubí, de capa media con elegante ribete violáceo. En nariz es de aroma intenso, algo complejo y fresco con notas de fruta roja fresca y toques balsámicos, hierbas aromáticas. En boca es de medio cuerpo, fresco, con cierta mineralidad en el paso por boca, y final afrutado.
Referencia037770
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Vendimia manual en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento de los racimos. Selección de uva en mesa, encube y fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fermentación maloláctica espontánea también en hormigón, y posterior crianza en tino de roble francés de 4000 litros durante 15 meses.

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Proelio La Canal del Rojo 2016

037770

Nuevo

Vendimia manual en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento de los racimos. Selección de uva en mesa, encube y fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fermentación maloláctica espontánea también en hormigón, y posterior crianza en tino de roble francés de 4000 litros durante 15 meses.

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48,73 €

Variedad uvaGarnacha
VariedadesGarnacha (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14,5
ConsumoConsumir a una temperatura de entre 14ºC-16ºC.
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesTapas, entrantes, carnes a la parrilla, legumbres y verduras.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosPROELIO LA CANAL DEL ROJO
Formato75 cl.
D.O.D.O. Ca RIOJA
Se extiende cada vez más entre las bodegas riojanas su implicación con esta variedad de uva, la Garnacha, para la elaboración de vinos monovarietales, lejos del clásico ensamblaje de Tempranillo, Mazu

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Vendimia manual en cajas pequeñas para evitar el aplastamiento de los racimos. Selección de uva en mesa, encube y fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fermentación maloláctica espontánea también en hormigón, y posterior crianza en tino de roble francés de 4000 litros durante 15 meses.

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