Speyside (Escocia) , Reino Unido
Dalwhinnie Whisky 15 Years Old
Whisky Singled malt
55,47 €
IVA inc.
Mediante un proceso de destilación común a todos los maltas, en Dalwinnie emplean las materias primas y sistemas tradicionales para elaborar sus whiskys. Maderas y turbas para el secado de las semillas, cobre en el destilado y barricas viejas de bourbon para la maduración.
En el corazón de las Highlands, aislada en plena montaña a más de 300m, se halla este Dalwhinnie, lugar de reunión (traducido del gaélico), fundado en 1898. Es la destilería más alta de Escocia, de hecho emplea las aguas manantiales que procede directamente del deshielo de un glaciar. Bajo su apariencia suave y delicada se esconde un recio whisky de las Highlands, con más de 15 años de maduración, con un caracter mezcla del dulzor de la cebada con la sequedad de la turba.
- Tipo
- Destilados
- Zona
- Speyside (Escocia) Reino Unido
- Elaboración
- Mediante un proceso de destilación común a todos los maltas, en Dalwinnie emplean las materias primas y sistemas tradicionales para elaborar sus whiskys. Maderas y turbas para el secado de las semillas, cobre en el destilado y barricas viejas de bourbon para la maduración.
- Grado alcohólico
- 43
- Consumo
- Consumir solo, o con algo de agua, pero no del grifo.
- Formato
- 70 cl.
- Nota de cata
- Dalwhinnie es un whisky de estructura compleja pero maravillosamente equilibrada, muy aromático, ligeramente picante, dulce y afrutado, con toques de brezo y miel, y que deja un agradable recuerdo en el paladar.
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