Bideona Las Parcelas Blanco 2018
Bideona Las Parcelas Blanco 2018

Rioja , España

Las Parcelas Blanco 2018

14,95 € IVA inc.
Vendimia manual con selección de racimos de la variedad Viura, de diferentes parcelas de viñedo viejo, plantadas sobre suelos calizos en las localidades de Leza, Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Navaridas y Baños de Ebro. Vinificación por parcelas, en las que un tercio fermenta en barricas de roble francés usadas y el resto en pequeños depósitos de acero inoxidable.

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Los vinos Bideona Las Parcelas, en versión tinto o blanco, Tempranillo o Viura, son ensamblajes de diferentes parcelas seleccionadas , siempre buscando viñas viejas de más de 50 años plantadas sobre suelos calizos, ubicadas en varias localidades como Leza, Villabuena de Álava, Laguardia, etc, en las laderas de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alavesa. Este Bideona Las Parcelas Blanco es un vino en el que solo un tercio del mismo fermenta en barricas de roble francés usadas, eso le da cierta estructura y complejidad pero sin ceder el protagonismo a la madera, manteniendo intensos aromas primarios de fruta blanca, delicada mineralidad caliza y buen volumen en el paladar.
Elaboración
Vendimia manual con selección de racimos de la variedad Viura, de diferentes parcelas de viñedo viejo, plantadas sobre suelos calizos en las localidades de Leza, Villabuena de Álava, Samaniego, Laguardia, Navaridas y Baños de Ebro. Vinificación por parcelas, en las que un tercio fermenta en barricas de roble francés usadas y el resto en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Grado alcohólico
13,23
Consumo
Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
Maridajes
Mariscos, pescados al horno, verduras salteadas, ceviches de pescado.
Formato
041115
Nuevo
Sin opiniones

El productor

Península Vinicultores

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