Borgoña , Francia
Faiveley Bourgogne Chardonnay 2023
24,85 €
IVA inc.
Ensamblaje de varios vinos de Chardonnay de distintas parcelas y suelos calcáreos, vinificados por separado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza sobre lias en los mismos depósitos durante 9 meses. Parte del vino realiza fermentación maloláctica en barricas de roble frnancés y posterior crianza durante 9 meses.
Propietarios de unas 130 Ha de viñedos en las principales denominaciones borgoñesas como Côte de Beaune, Côte de Nuits y Côte Chalonnaise, tanto en categoría Gran Cru o Premier Cru, en Domaine Faveley han llegado, desde 1825, hasta la séptima generación manteniendo el legado de uno de sus pioneros Joseh Faveley en cada una de sus etiquetas de vinos de Borgoña. Este Joseph Faveley Bourgogne Chardonnay es su vino blanco de entrada, con la denominación común Bourgogne, a partir de un coupage vinos de Chardonnay de varias parcelas y localidades, y vinificado en la bodega matriz, ubicada en la localidad de Nuits-Saint Georges, nos ofrece la oportunidad de probar y disfrutar de un buen Chardonnay buen precio.
- Tipo
- Vino Blanco con crianza
- Zona
- Borgoña Francia
- Variedad
- Chardonnay (100%)
- Elaboración
- Ensamblaje de varios vinos de Chardonnay de distintas parcelas y suelos calcáreos, vinificados por separado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y crianza sobre lias en los mismos depósitos durante 9 meses. Parte del vino realiza fermentación maloláctica en barricas de roble frnancés y posterior crianza durante 9 meses.
- Grado alcohólico
- 13
- Consumo
- Servir a una temperatura de entre 10ºC y 12ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, pescados, mariscos y arroces.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Color amarillo dorado, brillante, con reflejos verdosos. En nariz es de buena intensidad, aromático, con notas de flores blancas y afrutado. En boca es de buen ataque, fresco y voluptuoso, con una boca muy equilibrada, buen volumen y persistencia.
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