Cádiz , España

Entrechuelos Chardonnay 2025

Name: Entrechuelos Chardonnay 2025
Brand: Entrechuelos
SKU: 044525
Price: 6.8 EUR
Availability: InStock

6,80 € IVA inc.

Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días.

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Descripción

En la Finca Torrecera, con unas 25 Ha. de viñedo, en Jerez de la Frontera, la familia Domecq elabora este Chardonnay con cepas de unos seis años. Un vino blanco de sincero carácter mediterráneo y expresión del varietal. Es suave, muy cítrico en nariz y de paladar muy goloso.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco sin crianza
Zona: Cádiz España
Variedad: Chardonnay (100%)
Elaboración: Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Pescados o mariscos, así como quesos frescos y jamón
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Color amarillo pajizo y reflejos verdosos. Aromas varietales clásicos de Chardonnay y claras notas cítricas. En boca muy suave y goloso, con acidez bien compensada, muy redondo y largo. Aromas de flores blancas, ciertos tonos cítricos y frutas tropicales.