Azpilicueta Colección Privada Blanco Fermentado en Barrica 2023

Name: Azpilicueta Colección Privada Blanco Fermentado en Barrica 2023
Brand: Azpilicueta
SKU: 043638
Price: 18.97 EUR
Availability: InStock

-10% 21,08 € 18,97 € IVA inc.

Elaborado con uvas de la variedad Viura. Los mostos obtenidos se han fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación alcohólica, parte del vino ha hecho maloláctica en barrica. El vino nace del ensamblaje entre los diferentes vinos obtenidos.

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Descripción

La Colección Privada de Félix Azpilicueta, dento del grupo de marcas Azpilicueta, incluye este elegante vino blanco de rioja de claro perfil gastronómico. Elaborado como mandan los cánones riojanos con la clásica Viura pero añadiéndole estructura, potencia y cremosidad con una leve estancia en barricas de roble americano. Producción muy limitada de este gran vino blanco con marcada personalidad. Rico.

Detalles del producto

Tipo: Vino Blanco con crianza
Zona: Rioja España
Variedad: Viura (100%)
Elaboración: Elaborado con uvas de la variedad Viura. Los mostos obtenidos se han fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación alcohólica, parte del vino ha hecho maloláctica en barrica. El vino nace del ensamblaje entre los diferentes vinos obtenidos.
Grado alcohólico: 12,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC
Maridajes: Vino de armonía muy amplia. Jamón, frutos secos, verduras, pescados en salsa, quesos de todo tipo
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Elaborado con Viura de viñas viejas. Fermentado en barricas de roble americano. Amarillo dorado. Fruta fresca. Sedoso y untuoso, fresco y muy sabroso.