Penedés , España
Magnetic Blanco 2024
5,75 €
IVA inc.
Este vino es el resultado de un ensamblaje preciso de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (16 ºC) durante aproximadamente dos semanas. Este proceso permite extraer y preservar la máxima expresión aromática de las variedades. Es un vino joven que no realiza crianza en madera, manteniendo así su carácter primario, frescura y pureza. Además, cuenta con certificación de vino vegano, respetando procesos naturales en su clarificación.
Magnetic Blanco es una propuesta vibrante de Torres Icons (Familia Torres) bajo la D.O. Catalunya. Lo más destacable es su capacidad para equilibrar la estructura de la Garnacha Blanca con la intensidad aromática de la Sauvignon Blanc, logrando un perfil moderno y sumamente gastronómico. La bodega, referente mundial con siglos de historia, reafirma aquí su compromiso con la sostenibilidad y la viticultura regenerativa. Este blanco destaca por ser un vino vegano que busca la conexión directa con el terruño mediterráneo, ofreciendo una experiencia fresca, ética y de alta calidad técnica que caracteriza a los proyectos más exclusivos de la familia.
- Tipo
- Vino Blanco sin crianza
- Zona
- Penedés España
- Variedad
- Garnacha Blanca Y Sauvignon Blanc
- Elaboración
- Este vino es el resultado de un ensamblaje preciso de Garnacha Blanca y Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura (16 ºC) durante aproximadamente dos semanas. Este proceso permite extraer y preservar la máxima expresión aromática de las variedades. Es un vino joven que no realiza crianza en madera, manteniendo así su carácter primario, frescura y pureza. Además, cuenta con certificación de vino vegano, respetando procesos naturales en su clarificación.
- Grado alcohólico
- 12
- Consumo
- Se recomienda servir a una temperatura óptima de entre 8 ºC y 10 ºC para resaltar su vivacidad. Es un vino joven diseñado para ser consumido durante el año.
- Maridajes
- Excelente como aperitivo. Armoniza a la perfección con mariscos, pescados blancos, arroces marineros y ensaladas frescas que incorporen toques de fruta o vinagretas suaves.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Presenta un color dorado pálido, limpio y muy brillante. En nariz destaca por su franqueza e intensidad, desplegando aromas delicados de fruta blanca (pera y manzana) sobre un sutil fondo herbáceo y cítrico. En boca es un vino envolvente y suave, donde resalta una acidez frutal muy equilibrada que aporta frescura. Su final es seco, sabroso y persistente, dejando una sensación gratificante y ligera ideal para disfrutar en cualquier momento.
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