Monterrei , España
Laberinto de Cidonia 2025
13,67 €
IVA inc.
Vendimia manual de parcelas seleccionadas de Godello en pequeñas cajas de 15 kg. Ligera prensa y fermentación a baja temperatura en depositos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino permanece entre tres y cuatro meses en contacto con sus lias finas de fermentación. Clarificado y estabilizado con frío antes de su embotellado.
Laberinto de Cidonia Godello es un vino blanco, gallego, procedente de la pequeña Denominación de Origen Monterrei, al Sureste de Galicia. Aquí la variedad Godello, como en Valdeorras o la vecina Bierzo, es la auténtica reina de las variedades blancas, aunque a veces viene acompañada de otras como Treixadura, Doña Blanca, etc. En este caso estamos ante un vino monovarietal de Godello, de fresco carácter varietal, muy aromático y sedoso al paladar. Perfecto para un buen pescado al horno.
- Elaboración
- Vendimia manual de parcelas seleccionadas de Godello en pequeñas cajas de 15 kg. Ligera prensa y fermentación a baja temperatura en depositos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino permanece entre tres y cuatro meses en contacto con sus lias finas de fermentación. Clarificado y estabilizado con frío antes de su embotellado.
- Grado alcohólico
- 13,5
- Consumo
- Temperatura de consumo 6ºC-8ºC.
- Maridajes
- Aperitivos, pescados al horno o fritos, todo tipo de mariscos.
- Formato
- 75 cl.
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