Cuevas Jurado Amontillado (50 cl.)

Name: Cuevas Jurado Amontillado (50 cl.)
Brand: Emilio Lustau
SKU: 031093
Price: 18.65 EUR
Availability: InStock

Vino generoso Amontillado

-10% 20,72 € 18,65 € IVA inc.

Amontillado elaborado mediante la crianza oxidativa de una manzanilla sanluqueña. Aúna por tanto los dos tipos de crianza del Marco de Jerez: un primer periodo de crianza biológica y posteriormente, tras encabezarlo con alcohol vínico, un segundo periodo de crianza oxidativa.

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Descripción

El almacenista Manuel Cuevas Jurado, en Sanlúcar, es poseedor de pequeñas pero excelentes soleras de vino que posteriormente vende a Bodegas Lustau, siguiendo así la tradición de los antiguos almacenistas que no embotellaban sus vinos sino que los vendían a las grandes casas exportadoras. Se trata en este caso de una solera de 21 botas de un gran amontillado sanluqueño suave y delicado.

Detalles del producto

Tipo: Vino Generoso
Zona: Jerez España
Variedad: Palomino (100%)
Elaboración: Amontillado elaborado mediante la crianza oxidativa de una manzanilla sanluqueña. Aúna por tanto los dos tipos de crianza del Marco de Jerez: un primer periodo de crianza biológica y posteriormente, tras encabezarlo con alcohol vínico, un segundo periodo de crianza oxidativa.
Grado alcohólico: 17,5
Consumo: Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC
Maridajes: Aperitivos, tapas, consomé, foie gras, Carnes y embutidos, quesos y platos de la cocina oriental
Formato: 50 cl.
Nota de cata: Color oro, punzante y aromático con recuerdos de madera y de la brisa marina de las costas andaluzas. En el paladar sabor avellanado, y una ligera y atractiva acidez. Un vino muy apreciado por su estilo y elegancia, tiene un final muy largo y seco