- Nuevo
Jerez , España
Sacristía AB Manzanilla en Rama 2023
Vino generoso Manzanilla
21,40 €
IVA inc.
Manzanilla de larga crianza ( unos 8 años) elaborada por el método tradicional de criaderas y soleras en las bodegas de Francisco Yuste en Sanlúcar de Barrameda.
Con sus propias iniciales, Antonio Barbadillo Mateos, de la sanluqueña familia Barbadillo, selecciona y embotella desde 2010 pequeñas sacas de manzanillas en rama normalmente con dos ediciones por año, una en primavera y otra en otoño. Estas últimas ediciones proceden de Bodegas Yuste, bodega mejores soleras de manzanilla y amontillado. Una manzanilla de larga crianza, intensa y con marcadas notas de levadura de flor. Deliciosa.
- Tipo
- Vino Generoso
- Zona
- Jerez España
- Variedad
- Palomino 100%
- Elaboración
- Manzanilla de larga crianza ( unos 8 años) elaborada por el método tradicional de criaderas y soleras en las bodegas de Francisco Yuste en Sanlúcar de Barrameda.
- Grado alcohólico
- 15
- Consumo
- Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
- Maridajes
- Almejas, aperitivos, gambas, jamón ibérico
- Formato
- 50 cl.
- Nota de cata
- Obtenidos mediante presiones suaves y sometidos a fermentación y encabezado a 15% vol. Para su crianza biológica.Amarillo pajizo, recuerdos almendrados, seco, fresco y delicado.
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