Alfonso Oloroso Seco
Alfonso Oloroso Seco

Jerez , España

Alfonso Oloroso Seco

Vino generoso Oloroso seco

10,89 € IVA inc.
Se aplica un primer prensado suave a las uvas de Palomino para obtener el mosto Yema, el primero y más delicado de los mostos.Después de la fermentación, clasificación y fortificación (adición de alcohol vínico hasta los 18% vol.) el vino pasa a la solera de Alfonso donde envejecerá durante un tiempo medio de 8 años.

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Un extraordinario oloroso seco, clásico y tradiconal aperitivo jerezano desde tiempos inmemoriales. La bodega González Byass<7strong> tiene en este oloroso un top ventas por su gran relación calidad precio, y ahora con una renovada imagen más elegante. Un inprescindible en la barras de bar españolas.
Tipo
Vino Generoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino (100%)
Elaboración
Se aplica un primer prensado suave a las uvas de Palomino para obtener el mosto Yema, el primero y más delicado de los mostos.Después de la fermentación, clasificación y fortificación (adición de alcohol vínico hasta los 18% vol.) el vino pasa a la solera de Alfonso donde envejecerá durante un tiempo medio de 8 años.
Grado alcohólico
18
Consumo
Temperatura de consumo entre 14ºC y 16ºC
Maridajes
Patés y quesos suaves
Formato
75 cl.
Nota de cata
Oloroso seco de profundo e intenso color caoba, de intensa nariz a frutos secos, miel, azucar tostada y en boca es potente, con un final amargoso y persistente con recuerdo a nueces.
González Byass
030640
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González Byass
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