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Costers del Segre, España

Raimat Clamor Rosado

    Vino rosado
  • sin crianza

5.32€

5.32

IVA inc. · 75 cl.

La gama de vinos Clamor, de Bodegas Raimat, formada por los vinos Clamor Blanco, Clamor Tinto y Clamor Rosado es una magnífica gama de vinos, todos ellos ecológicos certificados, una gama de entrada a los vinos de esta histórica bodega, fundada en 1914, y que fue el origen de la Denominación de Origen Costers del Segre, en Lérida. Raimat Clamor Rosado está elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot, ambas variedades vinificadas por separado y en el que el enólogo combina los mismos hasta obtener el tono de color deseado. Es un atractivo vino en el que destaca su frescura, su vivo color y sus aromas a frutas rojas frescas.
Características
Tipo Vino rosado sin crianza
ZonaCosters del Segre, España
Productor Bodegas Raimat
VariedadCabernet Sauvignon y Merlot
ElaboraciónLa vendimia se realizó de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual, el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino y el mosto de prensa se emplea en otros subproductos. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, se fermenta a 14 ºC para conservar estos aromas.
Grado alcohólico12,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
MaridajesVerduras y carnes blancas a la parrilla o guisadas, arroces, quesos suaves, pescados.
Nota de cataAtractivo color rosa fresa con un ribete violáceo. Aromas a fruta amarilla junto con notas de fresa y cereza y un punto de fruta roja más madura como las frambuesas. De entrada intensa con una mezcla de las notas de nariz (fruta amarilla y fruta roja). Su punto de acidez, hace que el vino sea persistente y fresco en boca. Tienen un punto final dulzón que vuelve a recordar la madurez de la fruta roja.
Referencia039418
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La vendimia se realizó de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual, el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino y el mosto de prensa se emplea en otros subproductos. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, se fermenta a 14 ºC para conservar estos aromas.

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039418

Nuevo

La vendimia se realizó de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual, el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino y el mosto de prensa se emplea en otros subproductos. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, se fermenta a 14 ºC para conservar estos aromas.

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5,32 €

Variedad uvaCabernet Sauvignon
VariedadesCabernet Sauvignon y Merlot
BodegaCODORNIU
Grado alcohólico12,5
ConsumoServir a una temperatura de 8ºC-10ºC.
ZonaCosters del Segre
PaísEspaña
MaridajesVerduras y carnes blancas a la parrilla o guisadas, arroces, quesos suaves, pescados.
Crianzasin crianza
Grupo de articulosRAIMAT CLAMOR ROSADO
Formato75 cl.
D.O.D.O. COSTERS DEL SEGRE
La gama de vinos Clamor, de Bodegas Raimat, formada por los vinos Clamor Blanco, Clamor Tinto y Clamor Rosado es una magnífica gama de vinos, todos ellos ecológicos certificados, una gama de entrada a los vinos de esta histórica bodega, fundada en 1914, y que fue el origen de la Denominación de Origen Costers del Segre, en Lérida. Raimat Clamor Rosado está elaborado con Cabernet Sauvignon y Merlot, ambas variedades vinificadas por separado y en el que el enólogo combina los mismos hasta obtener el tono de color deseado. Es un atractivo vino en el que destaca su frescura, su vivo color y sus aromas a frutas rojas frescas.

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La vendimia se realizó de noche, aprovechando las temperaturas más bajas y de forma rápida, para conservar los aromas primarios. Al llegar a la bodega, tras el despalillado y una vez conseguida una temperatura de 10 ºC, las uvas son enviadas directamente a la prensa para proceder a una extracción muy suave. La metodología que usamos en Raimat es poco usual, el enólogo decide en base al color objetivo qué porcentaje del mosto flor se destina a este vino y el mosto de prensa se emplea en otros subproductos. Entonces, para este rosado, sólo se destina el primer mosto, el que es más frágil y delicado pero a la vez, más elegante, fresco y aromático. Éste, se fermenta a 14 ºC para conservar estos aromas.

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