Ribera del Duero, España

Territorio Luthier Clarete Gran Reserva 2014

    Vino rosado
  • con crianza

92.08€

92.08

IVA inc. · 75 cl.

Este Clarete Gran Reserva elaborado por la bodega Territorio Luthier es un vino de escasísima producción, a partir de un pequeño viñedo plantado en los años 30 del pasado siglo, de cepas de Tempranillo junto con cepas de Albillo Mayor, tal y como se hacía antaño. Además, es sometido a una larga crianza, primero en barrica de roble de mas de dos años y luego en botella hasta alcanzar los cinco años en total, y que al ser un clarete, no un rosado, soporta mucho mejor la crianza, pues los claretes se elaboran como si fueran tintos, es decir, con maceración previa de las uvas. Estamos pues ante un vino muy exclusivo, artesanal, como todos los que elabora este pequeña gran bodega como es Territorio Luthier, donde además se fomenta el enoturismo, junto con la música y la gastronomía, gracias a su ubicación en un paraje natural.
Características

Tipo Vino rosado con crianza
ZonaRibera del Duero, España
Productor Territorio Luthier
VariedadTempranillo y Albillo Mayor
ElaboraciónVendimia manual de una única parcela de más de 90 años, en La Horra (Burgos), de suelo arcillo calcáreos, con mezcla de variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor. Selección de racimos y uvas en perfecto estado sanitario, maceración prefermentativa y prensado directo, fermentación en pequeño depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica durante un año en barricas de roble americano. Finalmente pasa por una crianza en las mismas barricas durante 24 meses más. Producción muy reducida a apenas 650 botellas de 75 cl.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
MaridajesTodo tipo de carnes asadas, arroces y guisos no muy contundentes.
Nota de cataColor rojo teja, con tonos piel de cebolla debido a su larga evolución, se muestra limpio y brillante. En nariz es complejo, con notas de frutas rojas, especias, hierbas silvestres aromáticas, y algun toque mineral. En boca es de buenataque, fresco, muy largo y fino, elegante, con buena acidez y buen equilibrio.
Referencia039640
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Territorio Luthier Clarete Gran Reserva 2014

Territorio Luthier Clarete Gran Reserva 2014

Vendimia manual de una única parcela de más de 90 años, en La Horra (Burgos), de suelo arcillo calcáreos, con mezcla de variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor. Selección de racimos y uvas en perfecto estado sanitario, maceración prefermentativa y prensado directo, fermentación en pequeño depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica durante un año en barricas de roble americano. Finalmente pasa por una crianza en las mismas barricas durante 24 meses más. Producción muy reducida a apenas 650 botellas de 75 cl.

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Territorio Luthier Clarete Gran Reserva 2014

039640

Nuevo

Vendimia manual de una única parcela de más de 90 años, en La Horra (Burgos), de suelo arcillo calcáreos, con mezcla de variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor. Selección de racimos y uvas en perfecto estado sanitario, maceración prefermentativa y prensado directo, fermentación en pequeño depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica durante un año en barricas de roble americano. Finalmente pasa por una crianza en las mismas barricas durante 24 meses más. Producción muy reducida a apenas 650 botellas de 75 cl.

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92,08 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo y Albillo Mayor
BodegaTERRITORIO LUTHIER
Grado alcohólico13,5
ConsumoServir a una temperatura de 14ºC-16ºC.
ZonaRibera del Duero
PaísEspaña
MaridajesTodo tipo de carnes asadas, arroces y guisos no muy contundentes.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosTERRITORIO LUTHIER CLARETE G.RVA
Formato75 cl.
D.O.D.O. RIBERA DEL DUERO
Este Clarete Gran Reserva elaborado por la bodega Territorio Luthier es un vino de escasísima producción, a partir de un pequeño viñedo plantado en los años 30 del pasado siglo, de cepas de Tempranillo junto con cepas de Albillo Mayor, tal y como se hacía antaño. Además, es sometido a una larga crianza, primero en barrica de roble de mas de dos años y luego en botella hasta alcanzar los cinco años en total, y que al ser un clarete, no un rosado, soporta mucho mejor la crianza, pues los claretes se elaboran como si fueran tintos, es decir, con maceración previa de las uvas. Estamos pues ante un vino muy exclusivo, artesanal, como todos los que elabora este pequeña gran bodega como es Territorio Luthier, donde además se fomenta el enoturismo, junto con la música y la gastronomía, gracias a su ubicación en un paraje natural.

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Vendimia manual de una única parcela de más de 90 años, en La Horra (Burgos), de suelo arcillo calcáreos, con mezcla de variedades Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor. Selección de racimos y uvas en perfecto estado sanitario, maceración prefermentativa y prensado directo, fermentación en pequeño depósito de acero inoxidable con control de temperatura y fermentación maloláctica durante un año en barricas de roble americano. Finalmente pasa por una crianza en las mismas barricas durante 24 meses más. Producción muy reducida a apenas 650 botellas de 75 cl.

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