Castilla y León, España
Tipo | Vino rosado con crianza sobre lías |
Zona | Castilla y León, España |
Productor | Lar de Maía |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Vendimia manual de viñedos viejos de Tempranillo. Breve maceración y ligero prensado hasta obtener el mosto flor con el tono de color deseado, fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas. Crianza en los mismos depósitos sobre las lias finas de fermentación durante 3-4 meses con batonaje (removido suave) periódico. Se embotella tras un leve filtrado. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 7º-9º |
Maridajes | Aperitivos, verduras a la plancha, carnes blancas. |
Nota de cata | Color rosa anaranjado, claro, con ciertos reflejos azulados. En nariz presenta aromas de gran intensidad a frutas rojas ácidas: fresas y frambuesas, con un final balsámico. En boca es de carácter afrutado, de gran frescura, donde vueven esas notas de fresa ácida. Es sedoso y con buena y vibrante persistencia en boca. |
Referencia | 040388 |
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040388
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de 7º-9º |
Zona | Castilla y León |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, verduras a la plancha, carnes blancas. |
Crianza | con crianza sobre lías |
Grupo de articulos | LAR DE MAIA 8 ROSADO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P. CASTILLA Y LEÓN |
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