La Maison Sainte Marguerite, situada a apenas 4 kilómetros de la costa de la Provenza, en la localidad de La Londe-les-Maures, es una bodega familiar desde finales de los años 70, en que la familia Fayard se hizo cargo de ella y de sus 7 Ha de viñedo clasificado en 1955 como Cru Classé des Côtes-de-Provence, donde solo 18 propiedades de toda la denominación de origen tienen este reconocimiento. Bodega minimalista, completamente integrada en el paisaje con la sala de barricas subterránea, hoy controlan más de 200 ha, trabajando en ecológico sobre todo con las variedades Grenache (Garnacha) y Cinsault características de la zona. Maison Sainte Marguerite Symphonie Rosé un claro ejemplo del vino rosado provenzal de gran frescura, delicados aromas florales y carácter afrutado.