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Cigales, España
Valdelosfrailes Rosado 2023
- Vino rosado
- joven
La Bodega Valdelosfrailes, perteneciente al grupo Matarromera, elabora desde hace 20 años vinos en la Denominación de Origen Cigales, una zona proxima a la Ribera del Duero muy conocida precisamente por sus vinos rosados, los llamados claretes. Es por tanto un homenaje de Carlo Moro, de Bodegas Matarromera, a su tierra y a sus históricos vinos claretes pero con la calidad contratastada de la bodega a la que pertenece.
Características
| Tipo | Vino rosado joven |
| Zona | Cigales, España |
| Productor | Bodegas Valdelosfrailes |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Viñedos de la variedad Tempranillo plantados en los alrededores de la bodega, en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) con una media de unos 35 años, plantados en vaso y espaldera, sobre un suelo arcilloso rojizo. Fermentación alcohólica muy lenta y a muy baja temperatura a fin de preservar al máximo los aromas primarios y el carcter frutal. Una vez finalizada la fermentación se estabiliza por frio y se embotella. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Maridajes | Aperitivos, ensaladas de verduras, carnes blancas, quesos semicurados. |
| Nota de cata | Rojo vivo, intenso, con ribetes violáceos, brillante. Nariz muy expresiva, fragante, con destacadas notas aromáticas de frutos silvestres como la mora, el arándano, la frambuesa, junto con toques florales de rosa fresca, anis. En boca es muy fresco, acidez marcada y un paso ligero y refrescante por boca. |
| Referencia | 041814 |
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Valdelosfrailes Rosado 2023
041814
Nuevo
Viñedos de la variedad Tempranillo plantados en los alrededores de la bodega, en la localidad de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) con una media de unos 35 años, plantados en vaso y espaldera, sobre un suelo arcilloso rojizo. Fermentación alcohólica muy lenta y a muy baja temperatura a fin de preservar al máximo los aromas primarios y el carcter frutal. Una vez finalizada la fermentación se estabiliza por frio y se embotella.
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | MATARROMERA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Zona | Cigales |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, ensaladas de verduras, carnes blancas, quesos semicurados. |
| Crianza | joven |
| Grupo de articulos | VALDELOSFRAILES ROSADO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. CIGALES |
La Bodega Valdelosfrailes, perteneciente al grupo Matarromera, elabora desde hace 20 años vinos en la Denominación de Origen Cigales, una zona proxima a la Ribera del Duero muy conocida precisamente por sus vinos rosados, los llamados claretes. Es por tanto un homenaje de Carlo Moro, de Bodegas Matarromera, a su tierra y a sus históricos vinos claretes pero con la calidad contratastada de la bodega a la que pertenece.
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