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Valle central del Penedés, España
Parés Baltà Ros de Pacs 2024
- Vino rosado
- sin crianza
La bodega Parés Baltá, ubicada en la localidad de Pacs del Penedés (Barcelona), elabora este vino rosado ecológico Ros de Pacs a partir de las variedades Garnacha Tinta y Xarel.lo, cultivadas en sus propios viñedos, certificados en ecológico desde 2002. Se trata de un vino de la gama Origen, una gama caracterizada por vinos jóvenes, frescos y afrutados, muy mediterráneos y muy gastronómicos.
Características
| Tipo | Vino rosado sin crianza |
| Zona | Valle central del Penedés, España |
| Productor | Parés Baltà |
| Variedad | Xarel-lo (75%) y Garnacha (25%) |
| Elaboración | Vendimia manual de las variedades empleadas. Se reciben las uvas en bodega y tras su prensado suave por gravedad, se fermentan las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante una media de 15 días. Reposa sobre lías unos meses y se embotella tras una leve estabilización y filtrado. |
| Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, ensaladas y verduras mediterráneas, arroces y pescados, salmón. |
| Nota de cata | Color rosa pálido, en nariz es de media intensidad, con notas de fresas silvestres, cítricos, y sutiles notas cremosas. Sensación golosa con buena acidez que lo hace sabroso y largo. Paso en boca muy perfumado, donde volvemos a encontrar los aromas de la fruta roja y recuerdos cremosos. |
| Referencia | 043028 |
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Parés Baltà Ros de Pacs 2024
043028
Nuevo
Vendimia manual de las variedades empleadas. Se reciben las uvas en bodega y tras su prensado suave por gravedad, se fermentan las variedades por separado en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante una media de 15 días. Reposa sobre lías unos meses y se embotella tras una leve estabilización y filtrado.
| Variedad uva | Xarel- lo |
| Variedades | Xarel-lo (75%) y Garnacha (25%) |
| Bodega | PARES BALTA |
| Grado alcohólico | 12,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC. |
| Zona | Valle central del Penedés |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, ensaladas y verduras mediterráneas, arroces y pescados, salmón. |
| Crianza | sin crianza |
| Grupo de articulos | PARES BALTA ROS DE PACS |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. PENEDES |
La bodega Parés Baltá, ubicada en la localidad de Pacs del Penedés (Barcelona), elabora este vino rosado ecológico Ros de Pacs a partir de las variedades Garnacha Tinta y Xarel.lo, cultivadas en sus propios viñedos, certificados en ecológico desde 2002. Se trata de un vino de la gama Origen, una gama caracterizada por vinos jóvenes, frescos y afrutados, muy mediterráneos y muy gastronómicos.
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