En los años 60 se plantaron en esta bodega del Penedés las primeras cepas de variedades foráneas francesas como Chardonnay, Petit Verdot, o Pinot Noir. La Bodega Jean Leon extrae en cultico ecológico de ésta última el mejor mosto, el mosto flor, de mayor calidad, para elaborar este Jean Leon 3055 Rosé, 100% Pinot Noir, exuberante, fresco, con un tono rosáceao muy pálido al estilo provenzal. Sorprendente, desde luego, por su alta intensidad aromática de flores, de frutas, de hierbas frescas.