Somontano , España

Enate Rosado 2025

Name: Enate Rosado 2025
Brand: Enate
SKU: 044625
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

8,90 € IVA inc.

Nuestro afamado Enate rosado, elaborado al 100% con Cabernet Sauvignon, se elabora mediante la técnica del sangrado, que consiste en una leve maceración del mosto con sus hollejos hasta extraer el tono de color deseado y dejarlo escurrir - sangrar antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se estabiliza con frío y se embotella.

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Descripción

El rosado de Enate, elaborado con Cabernet Sauvignon 100%, es uno de los rosados más vendidos de España y que desde luego atrae por su intenso y profundo color. Esta variedad le aporta mucha personalidad al vino pero la frescura de un rosado permanece. La intensidad varietal y la estructura casi de un tinto ligero hace que se a un vino muy gastronómico y muy versátil en la mesa. Por eso gusta.

Detalles del producto

Tipo: Vino rosado joven
Zona: Somontano España
Variedad: Cabernet Sauvignon
Elaboración: Nuestro afamado Enate rosado, elaborado al 100% con Cabernet Sauvignon, se elabora mediante la técnica del sangrado, que consiste en una leve maceración del mosto con sus hollejos hasta extraer el tono de color deseado y dejarlo escurrir - sangrar antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se estabiliza con frío y se embotella.
Grado alcohólico: 13,5
Consumo: Servir entorno a 10ºC.
Maridajes: Pastas, arroces, aves en salsa de grosella, soufflés.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Un rosado de Cabernet Sauvignon de concentrado color rojo claro, de nariz intensa y muy afrutado donde resaltan los aromas de la uva (arándanos, frambuesa, pimiento). En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Su equilibrada acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca en magnífica, con un postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.