Cyan Prestigio es el vino más emblemático de esta bodega fundada en 1999 en la localidad de Valdefinjas, y perteneciente al Grupo Matarromera, algunos de cuyos viñedos de tienen una edad de entre 60 y 90 años. Aquí la autentica protagonista es la variedad Tinta de Toro, o Tempranillo, con cepas de época prefiloxérica, con un escaso rendimiento en granos de uva pero de altísima calidad. Cyan Prestigio tiene categoria de vino Reserva, con sus más de 18 meses de crianza en barricas de roble francés y otros 20 meses en botella para terminar de domar a la fiera que lleva dentro.