Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | La Carbonera |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Vendimia manual de las distintas parcelas de Tempranillo de las zonas más altas a las más bajas de Labastida. Encubado y vinificaciónes tradicionales, algunas de ellas lo hacen mediante maceración carbónica, otras mediante maceracion prefermentativa durante 18 días, con fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a unos 26ºC-28ºC. Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés solo un 18% nueva, el resto de más de uso. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de entre 14ºC y 16ºC. |
Maridajes | Carnes rojas a la brasa, guisos de legumbres, quesos. |
Nota de cata | Color cereza oscuro, bien cubierto. Deliciosamente frutal (confitura de frambuesas), con finas notas de frutos secos (dátiles) y un fondo de especias (clavo). En boca es sabroso, cálido, con un paso de boca sensual y muy agradable. |
Referencia | 039167 |
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039167
Nuevo
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Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | GRUPO TORRES |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a una temperatura de entre 14ºC y 16ºC. |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Carnes rojas a la brasa, guisos de legumbres, quesos. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | LAS PISADAS TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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