El Productor

Abadía Retuerta

Castilla y León, España

La Abadía

La finca de Abadía Retuerta ocupa un enorme recinto de 10.000 m2, que combina la tradición milenaria con las tÚcnicas más modernas para la producción del vino. Se trata de una excepcional bodega , cuyas características sorprenden no solo por la originalidad...

Castilla y León, España

Abadía Retuerta Petit Verdot (Estuche Madera) 2017

con crianza

145.00€

IVA inc. · 75 cl.

Estamos, posiblemente, ante uno de los mejores Petit Verdot de los que se elaboran en España. En Abadía Retuerta han sabido sacarle todo el potencial que tiene esta variedad de uva de orígen bordelés para elaborar un vino muy elegante, potente y complejo. Un vino también muy selecto, pues apenas se embotellan 5 barricas, algo más de 1000 litros, que dn unas 1400 botellas de un vino excepcional y casi único.

Características

Tipo	Vino tinto con crianza
Zona	Castilla y León, España
Productor	Abadía Retuerta
Variedad	Petit Verdot (100%)
Elaboración	Monovarietal de petit Verdot fermentado en depósitos de acero inoxidable, con previa selección en mesa de las uvas en estado optimo. Crianza en barricas de roble francés durante 19 meses y posterior reposo en botella.
Grado alcohólico	13,5% Vol.
Formato	75 cl.
Consumo	Es recomendable decantar este vino al menos una hora. La T de consumo deberá ser
Maridajes	Combina a la perfección con platos estofados, carnes a la brasa, asados, etc
Nota de cata	De atractivo e intenso color negro picota. Aromas con recuerdos a grosellas y arándanos, a regaliz de palo, caramelo y chocolate negro. En boca es amplio y aparecen sus taninos directos y austeros, típicos de esta variedad, que le presagian un potencial de envejecimiento bestial. Un vino largo, que parece interminable, un Petit Verdot con finura, casi perfecto.
Referencia	039452

El Productor