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Stellenbosh, Sudáfrica

Kanonkop Pinotage 2019

    Vino tinto
  • con crianza

42.53€

42.53

IVA inc. · 75 cl.

Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaStellenbosh, Sudáfrica
Productor Kanonkop
Variedad100% Pinotage
ElaboraciónFermentado en fermentadores de hormigón abiertos a 28ºC. Durante la fermentación, los hollejos flotantes se perforaron a mano cada 2 horas. El jugo se extrajo de las pieles después de 3 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino se dejó envejecer durante 16 meses en barricas de roble francés Nevers de 225 litros, 80% nuevas y 20% de segundo llenado.
Grado alcohólico14,9% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoIdeal para beber ahora, podremos mantener 15 años más en botella.
Nota de cataAromas vibrantes de arándanos, ciruelas maduras, cerezas negras, canela y vainilla en la nariz. El paladar es sensual y lujoso, con sabores densos de compota de bayas, zarzamora silvestre, tarta de ciruelas y pastel de Navidad especiado. Los taninos maduros se entrelazan maravillosamente entre las capas de fruta, añadiendo una textura densa y amplia al vino. Los sutiles tonos especiados y los exquisitos sabores a cereza negra en el persistente final completan un vino muy elegante y digno de envejecer.
Referencia039519
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Kanonkop Pinotage 2019

Kanonkop Pinotage 2019

Fermentado en fermentadores de hormigón abiertos a 28ºC. Durante la fermentación, los hollejos flotantes se perforaron a mano cada 2 horas. El jugo se extrajo de las pieles después de 3 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino se dejó envejecer durante 16 meses en barricas de roble francés Nevers de 225 litros, 80% nuevas y 20% de segundo llenado.

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Kanonkop Pinotage 2019

039519

Nuevo

Fermentado en fermentadores de hormigón abiertos a 28ºC. Durante la fermentación, los hollejos flotantes se perforaron a mano cada 2 horas. El jugo se extrajo de las pieles después de 3 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino se dejó envejecer durante 16 meses en barricas de roble francés Nevers de 225 litros, 80% nuevas y 20% de segundo llenado.

42,53 €

Variedades100% Pinotage
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14,9
ConsumoIdeal para beber ahora, podremos mantener 15 años más en botella.
ZonaStellenbosh
PaísSudafrica
Crianzacon crianza
Uva principalPinotage
Grupo de articulosKANONKOP PINOTAGE
Formato75 cl.

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Kanonkop Pinotage 2019

Kanonkop Pinotage 2019

Fermentado en fermentadores de hormigón abiertos a 28ºC. Durante la fermentación, los hollejos flotantes se perforaron a mano cada 2 horas. El jugo se extrajo de las pieles después de 3 días. Después de la fermentación maloláctica, el vino se dejó envejecer durante 16 meses en barricas de roble francés Nevers de 225 litros, 80% nuevas y 20% de segundo llenado.

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