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Ribera del Duero, España
Viña Mayor Reserva 2016
- Vino tinto
- con crianza
El vino Viña Mayor Reserva es uno de los grandes vinos del grupo Bodegas y Viñedos de H.A. Barceló, un grupo bodeguero propietario entre otras de Bodegas Palacio o Bodegas Peñascal, y extendido por la Rioja, la Ribera del Duero, Rueda, etc. Sin duda, Viña Mayor es su marca más consolidada: viñedo propio en plena Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo, de donde le sacan todo el partido a la variedad Tempranillo o Tinto Fino para elaborar vinos como este reserva clásico pleno de complejidad y elegancia.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Ribera del Duero, España |
| Productor | Viña Mayor |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Uva seleccionada de vin?edos con una edad media entre los 50 y 70 an?os, aportan concentracio?n y taninos nobles que dan el soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Vendimia manual. Mesa de doble seleccio?n y molturacio?n suave con despalillado. Fermentacio?n a temperatura controlada. Fermentacio?n malola?ctica en depo?sitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés y americano al 50%durante 24 meses.Crianza posterior en botella: entre 12 y 18 meses mínimo. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Maridajes | Ideal con carnes a la brasa, guisos contundentes de ave, rabo de toro. |
| Nota de cata | De profunda capa con ribetes burdeos y reflejos cardenalicicos, limpio y brillante. Nariz intensa y expresiva, con frutos negros y notas de elegante crianza y complejidad. Matices de cacao y balsámico. Con un buen soporte frutal de uva madura. Amplio y voluminoso en boca, de paso elegante y largo retrogusto. Potente, con un tanino sedoso y con una madera noble muy integrada. |
| Referencia | 039650 |
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Viña Mayor Reserva 2016
039650
Nuevo
Uva seleccionada de vin?edos con una edad media entre los 50 y 70 an?os, aportan concentracio?n y taninos nobles que dan el soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Vendimia manual. Mesa de doble seleccio?n y molturacio?n suave con despalillado. Fermentacio?n a temperatura controlada. Fermentacio?n malola?ctica en depo?sitos de acero inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés y americano al 50%durante 24 meses.Crianza posterior en botella: entre 12 y 18 meses mínimo.
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Zona | Ribera del Duero |
| País | España |
| Maridajes | Ideal con carnes a la brasa, guisos contundentes de ave, rabo de toro. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | VIÑA MAYOR TINTO RESERVA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RIBERA DEL DUERO |
El vino Viña Mayor Reserva es uno de los grandes vinos del grupo Bodegas y Viñedos de H.A. Barceló, un grupo bodeguero propietario entre otras de Bodegas Palacio o Bodegas Peñascal, y extendido por la Rioja, la Ribera del Duero, Rueda, etc. Sin duda, Viña Mayor es su marca más consolidada: viñedo propio en plena Ribera del Duero, en Quintanilla de Onésimo, de donde le sacan todo el partido a la variedad Tempranillo o Tinto Fino para elaborar vinos como este reserva clásico pleno de complejidad y elegancia.
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