Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | Península Vinicultores |
Elaboración | Vendimia manual y por fases de las parcelas seleccionadas ubicadas en la localidad de Villabuena de Álava, con selección de uvas en mesa. Encubado, maceraciones cortas y fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable. Un 50% del vino pasa por barrica de roble francés de primer y segundo uso durante unos 11 meses, el resto permanece en el tanque de fermentación el mismo tiempo. Finalmente se procede al ensamblaje y al embotellado. Producciónlimitada a unas 6700 botellas. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 1.5 L. |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
Nota de cata | Color cereza con bordes violáceos, limpio, brillante, de media capa. En nariz es fresco, aromático, con destacada fruta roja de bosque, ciruela, fresa silvestre, notas de hierbas aromáticas. En boca es delicado, fino, de paso ligero por boca, refrescante acidez y un final largo. |
Referencia | 039919 |
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039919
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Bodega | PENINSULA |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes rojas asadas, Cordero al horno, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | BIDEONA VILLABUENA 1,5L |
Formato | 1.5 L. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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