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Rioja, España

Marqués de Cáceres Gran Reserva 2015

    Vino tinto
  • con crianza
 -15% 

22,19 €

18.86€

18.86

IVA inc. · 75 cl.

El Gran Reserva es el gran vino que toda bodega cuida y mima hasta el más pequeño de los detalles de su elaboración: las viñas más viejas, las mejores uvas, las mejores barricas, etc. Este Marqués de Cáceres Gran Reserva deja una huella de gran personalidad que se expresa en la riqueza de un vino con gran cuerpo y estructura. Es una selección de los viñedos más viejos de Tempranillo Garnacha y Graciano, algunas de hasta 60 u 80 años, que son los que dan la uva de mayor calidad. Un vino que fue elegido en 2015 para una cata con los 100 mejores vinos de Rioja por la Revista Harpers.
Características
Tipo Vino tinto con crianza
ZonaRioja, España
Productor Marqués de Cáceres
VariedadTempranillo (85%), Garnacha (8%), Graciano (7%)
ElaboraciónRacimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.De 24 a 26 meses, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés
Grado alcohólico14% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC - 18ºC
MaridajesCarnes asadas, cordero, cochinillo, guisos de caza.
Nota de cataVestido de un denso manto rubí de gran intensidad. La nariz despliega una profundidad de frutos del bosque maduros, cerezas, que se mezclan con notas avainilladas ligeramente torrefactas. Amplio en boca, carnoso y fresco, se acompaña de bellos taninos que resaltan sus estructura y complejidad. Este Gran Reserva deja una huella de gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y sabores intensos prolongando con armonía el placer de su degustación.
Referencia040074
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Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.De 24 a 26 meses, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés

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040074

Nuevo

Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.De 24 a 26 meses, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés

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Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (85%), Garnacha (8%), Graciano (7%)
BodegaMARQUES DE CACERES
Grado alcohólico14
ConsumoTemperatura de consumo entre 16ºC - 18ºC
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesCarnes asadas, cordero, cochinillo, guisos de caza.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosMARQUES CACERES TINTO G. RESERVA
Formato75 cl.
El Gran Reserva es el gran vino que toda bodega cuida y mima hasta el más pequeño de los detalles de su elaboración: las viñas más viejas, las mejores uvas, las mejores barricas, etc. Este Marqués de Cáceres Gran Reserva deja una huella de gran personalidad que se expresa en la riqueza de un vino con gran cuerpo y estructura. Es una selección de los viñedos más viejos de Tempranillo Garnacha y Graciano, algunas de hasta 60 u 80 años, que son los que dan la uva de mayor calidad. Un vino que fue elegido en 2015 para una cata con los 100 mejores vinos de Rioja por la Revista Harpers.

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Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 30 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.De 24 a 26 meses, dependiendo del origen del viñedo y de las partidas de barricas. Se trata de barricas de roble francés

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