Mallorca, España
Tipo | Vino tinto joven con crianza |
Zona | Mallorca, España |
Productor | Can Verdura Viticultors |
Variedad | Mantonegro (50%), Merlot (20%),Monastrell (10%), Syrah (10%) y Callet (10%). |
Elaboración | Vendimia manual en cajas de no más de 15kg. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperaturas a 24ºC con una maceración variable entre 20 y 25 días. Posteriormente se prensa y se deja en depósitos o barricas de 225L y 500L. El 50% pasa por una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano de 225L y barricas de 500L de roble francés, el otro 50% lo hace en depósitos de acero inoxidable. |
Grado alcohólico | 14% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 16º-18ºC. |
Maridajes | Arroces, verduras a la parrilla, todo tipo de carnes y embutidos. |
Nota de cata | Rojo picota oscuro, limpio, denso. Aromas intensos a fruta roja madura, notas especiadas de la madera y hierbas aromáticas. En boca es de buena estructura, con cuerpo, redondo y muy persistente. Con acidez muy equilibrada. |
Referencia | 040523 |
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040523
Nuevo
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Variedades | Mantonegro (50%), Merlot (20%),Monastrell (10%), Syrah (10%) y Callet (10%). |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 14 |
Consumo | Servir a una temperatura de unos 16º-18ºC. |
Zona | Mallorca |
País | España |
Maridajes | Arroces, verduras a la parrilla, todo tipo de carnes y embutidos. |
Crianza | joven con crianza |
Uva principal | Mantonegro |
Grupo de articulos | CAN VERDURA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. BINISALEM |
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