Rioja, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Rioja, España |
Productor | La Rioja Alta |
Variedad | Tempranillo, Graciano |
Elaboración | La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28º C durante 15 días. A continuación, los lotes seleccionados completaron la fermentación maloláctica de forma natural en 38 días. Los vinos seleccionados pasaron a barricas de roble americano de fabricación propia de 4 años de edad, donde permanecieron unos 48-50 meses de crianza. El resto, hasta su salida al mercado es maduración en botella. Durante su crianza se trasegó, cada seis meses, por el método tradicional de barrica a barrica. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Decantar previamente al menos una hora y servir a unos 16ºC-18ºC |
Maridajes | Un vino idóneo para las ocasiones y celebraciones más especiales. especialmente recomendado con carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate. Ideal como copa de sobremesa. |
Nota de cata | Rojo cereza con borde rubí de capa media, limpio y brillante. Muy intenso en nariz y con un agradable bouquet de notas balsámicas: almendras, chocolate mentolado, vainillas y torrefactos que dejan paso a notas de frutas en confitura. Buena estructura en boca, equilibrada, agradable acidez, taninos suaves redondos y muy dulces que dejan un largo y complejo retrogusto. Excelente para disfrutar ahora, aunque el tiempo en botella continuará redondeando su fino bouquet. |
Referencia | 040564 |
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040564
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo, Graciano |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Decantar previamente al menos una hora y servir a unos 16ºC-18ºC |
Zona | Rioja |
País | España |
Maridajes | Un vino idóneo para las ocasiones y celebraciones más especiales. especialmente recomendado con carnes y pescados no demasiado especiados y postres con chocolate. Ideal como copa de sobremesa. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | GRAN RESERVA 904 |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. Ca RIOJA |
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