Toro, España

Carlos Moro Valmediano 2016

    Vino tinto
  • con crianza

41.10€

41.1

IVA inc. · 75 cl.

La serie de tres Vinos de Finca que la Bodega Carlos Moro nos presenta, incluye este Finca Valmediano, de la Denominación de Origen Toro, elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro (Tempranillo) de cepas prefiloxéricas. Parcelas muy viejas, con pobre rendimiento, ubicadas en la localidad de Valdefinjas (Zamora) con la que Carlos Moro, Presidente del Grupo Matarromera, quiere hacer un pequeño homenaje a esta tierra e incluir a Toro en esta primera selección de apenas 30000 botellas (entre las tres) de sus Vinos de Finca. El resultado es un vino potente en todas sus facetas, fiel representante de los vinos de Toro.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
ZonaToro, España
Productor Carlos Moro
VariedadTinta de Toro (100%)
ElaboraciónVendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería Taransaud durante 16 meses.
Grado alcohólico15% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de servicio entre 16ºC y 18ºC.
MaridajesCarne asadas, guiso complejos y especiados, ibéricos, quesos curados.
Nota de cataIntensos rojo amoratado, oscuro, muy cubierto de capa, limpio y brillante. Aroma franco, muy intenso y complejo, con notas de fruta negra madura, mora y mirtillo, con un fondo balsámico, en equilibrio con los aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica, sobre todo clavo y pimienta negra, chocolate y tabaco. En boca es estructurado con presencia de taninos dulces, muy elegante y fino.
Referencia040640
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Vendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería Taransaud durante 16 meses.

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040640

Nuevo

Vendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería Taransaud durante 16 meses.

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41,10 €

Variedad uvaTinta de Toro
VariedadesTinta de Toro (100%)
BodegaMATARROMERA
Grado alcohólico15
ConsumoTemperatura de servicio entre 16ºC y 18ºC.
ZonaToro
PaísEspaña
MaridajesCarne asadas, guiso complejos y especiados, ibéricos, quesos curados.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosCARLOS MORO VALMEDIANO
Formato75 cl.
D.O.D.O. TORO
La serie de tres Vinos de Finca que la Bodega Carlos Moro nos presenta, incluye este Finca Valmediano, de la Denominación de Origen Toro, elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro (Tempranillo) de cepas prefiloxéricas. Parcelas muy viejas, con pobre rendimiento, ubicadas en la localidad de Valdefinjas (Zamora) con la que Carlos Moro, Presidente del Grupo Matarromera, quiere hacer un pequeño homenaje a esta tierra e incluir a Toro en esta primera selección de apenas 30000 botellas (entre las tres) de sus Vinos de Finca. El resultado es un vino potente en todas sus facetas, fiel representante de los vinos de Toro.

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Vendimia manual de un viñedo viejo de Tempranillo. La selección de la uva para la elaboración de este vino del que saldrán 8.000 botellas, es doble, en viñedo y en bodega. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable, a una temperatura constante de 26ºC. Este vino se cría en barricas de roble francés de la prestigiosa tonelería Taransaud durante 16 meses.

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