Valdeorras, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Valdeorras, España |
Productor | Terriña Adegas e Viñedo |
Elaboración | Vendimia manual de viñedos sostenibles de Garnacha Tintorera de más de 60 años, selección de racimos y uvas en mesa, encubado y maceración prefermentativa en frío y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Finalmente fue trasegado a barricas usadas de roble americano para una crianza de entre 3-4 meses. Antes del embotellado se homogeneiza y afina de nuevo en depósito de acero inoxidable. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la parrilla, quesos y verduras a la plancha. |
Nota de cata | Rojo picota intenso, de capa alta, limpio. Gran frescura en nariz con aromas de frutas de bosque maduras, recuerdos de flores azules y toques balsámicos, notas de especias dulces como la vainilla.En boca es estructurado y equilibrado, fresco, sabroso. Presenta un final muy largo y persistente. |
Referencia | 040646 |
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040646
Nuevo
Bodega | MENDEZ ROJO |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de 14ºC-16ºC. |
Zona | Valdeorras |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la parrilla, quesos y verduras a la plancha. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | MIL RIOS GARNACHA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. VALDEORRAS |
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