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Oregon, Estados Unidos
Cristom Vineyard Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2021
- Vino tinto
- con crianza
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Oregon, Estados Unidos |
| Productor | Cristom Vineyard |
| Variedad | 100% Pinot Noir |
| Elaboración | 40% de racimos enteros de fruta cosechada y seleccionada a mano. 100% levadura natural. 1-3 batonage diarios en fermentadores abiertos de 1-7 toneladas. Son presionadas suavemente con prensa neumática y se trasladan a barricas por gravedad. Envejecido 11 meses en barricas francesas, clarificado con claras de huevos y sin filtrar. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Ideal para beber ahora, su permanencia por 15 años más en botella hará que se desarrolle con nuevas cualidades. |
| Nota de cata | De color púrpura rubí medio, presenta una sabrosa salsa de arándanos, cáscara de naranja y aromas de alquitrán con tonos de flores secas y especias. El paladar de cuerpo medio ofrece los taninos agradables y suavemente adherentes y la frescura brillante característica de la generosa inclusión de todo el racimo de Cristom, y termina con intensos toques de frutas en capas y acentos florales. |
| Referencia | 040707 |
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Cristom Vineyard Mt Jefferson Cuvee Pinot Noir 2021
040707
Nuevo
40% de racimos enteros de fruta cosechada y seleccionada a mano. 100% levadura natural. 1-3 batonage diarios en fermentadores abiertos de 1-7 toneladas. Son presionadas suavemente con prensa neumática y se trasladan a barricas por gravedad. Envejecido 11 meses en barricas francesas, clarificado con claras de huevos y sin filtrar.
| Variedad uva | Pinot Noir |
| Variedades | 100% Pinot Noir |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Ideal para beber ahora, su permanencia por 15 años más en botella hará que se desarrolle con nuevas cualidades. |
| Zona | Oregon |
| País | Estados Unidos |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | CRISTOM MT JEFFERSON CUVEE PINOT NOIR |
| Formato | 75 cl. |
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